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A cidade da bananinha

Soumis par g_cravicanela le

Aqui no Brasil, a disseminação do coronavírus está muito alta e perigosa. Por isso, as aulas presenciais na Universidade estão suspensas temporariamente.

Eu morava em São Paulo quando tinha aulas presenciais na USP, mas, devido à pandemia, moro em Paraibuna atualmente.

Paraibuna é uma cidade que fica no interior do estado de São Paulo na região sudoeste do país. Ela é uma cidade majoritariamente rural e é conhecida por ser a cidade onde se produz a "bananinha". Bananinha é um doce feito de banana, que pode ter açúcar ou chocolate em sua composição.

Além disso, Paraibuna é grande produtora de milho e tem a tradicional "festa do milho", que atrai turistas do estado inteiro.

Paraibuna também é uma cidade conhecida por ter grandes represas, que são responsáveis pelo abastecimento de água das cidades da região.

A cidade é localizada na região do Vale do Paraíba. Os registros históricos apontam que o Vale do Paraíba foi a última região do Brasil a libertar os escravos. Enquanto que o Brasil foi o último país ocidental a abolir a escravidão.

Beatriz Vaz

Eu adorei saber que a bananinha é daí! Nunca fui e quero muito visitar em epoca de "festa do milho"!! 

Não sabia sobre essa demora em atuar na libertação dos escravos..

mar, 14/09/2021 - 00:23 Permalien
sybrunel

Bonjour, Français je connais le Brésil, et je sais que les meilleurs " doce de bananinha " s'achètent et se dégustent à Ubatuba dans le salon de Thé Tachao (Rua Javaes 20, Ubatuba), n'est-ce pas ? Est-ce que vous connaissez ?

mer, 15/09/2021 - 17:10 Permalien
g_cravicanela

En réponse à par sybrunel

Olá, sybrunel! Paraibuna fica perto de Ubatuba, então é muito provável que seja o mesmo doce.

A famosa bananinha de Paraibuna tem um símbolo na embalagem como na foto:

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dim, 19/09/2021 - 00:11 Permalien
Liviamp

Viva Paraibuna!! Adorei o relato, Gabriela!

É muito bom poder ter informações de cidades de que pouco se ouve falar. Grande do jeito que é, o Brasil guarda preciosidades em todos os cantinhos <3

ven, 17/09/2021 - 02:35 Permalien
LuizaLot

Que legal, também não sabia que a bananinha era de Paraibuna! Não conheço a cidade, achei interessante saber sobre essa festa do milho!

Também estou no interior de SP, vim passar algumas semanas com meus pais, em Pirassununga, que é conhecida como a Cidade da Cachaça, que é uma bebida destilada de cana tradicional brasileira, por causa da fábrica da 51, que é uma das maiores (mas não melhores) marcas de cachaça, e fica aqui. Este fim de semana vamos fazer caipirinhas!

ven, 17/09/2021 - 17:23 Permalien
ClaraGourdou

Bonjour, je ne savais pas que les bananinha étaient la spécialité d'une ville, c'est vraiment bien !!

ven, 17/09/2021 - 20:00 Permalien
ClaraGourdou

En réponse à par g_cravicanela

Je ne pense pas avoir mangé de bananinha, ça ne ressemble pas à la photo. Je connais la banane au chocolat, j'en ai mangé en France.

mar, 21/09/2021 - 11:03 Permalien
LilianaF

Chez moi à Lyon une des spécialités du coin sont les bugnes ! Ce sont de petits gateaux moelleux avec du sucre en poudre dessus et je trouve cela vraiment délicieux ! wink

ven, 17/09/2021 - 20:33 Permalien
Caramelo USP Br.

En réponse à par LilianaF

Eu adoraria que, além de vivermos a intercompreensão, pudéssemos, também, provar as especialidades culinárias de cada país!

sam, 18/09/2021 - 22:44 Permalien
Micaela

En réponse à par LilianaF

  Je confirme, les bugnes à Lyon sont vraiment très bonnes. Il y a aussi la praline (rose) qui est une spécialité d'ici il me semble. C'est une sorte de mélange fait avec des amandes, du sucre (beaucoup) et du colorant rose. On en retrouve dans des tartes à la praline, des brioches à la praline, c'est vraiment très bon ! J'espère que les photos vous mettront l'eau à la bouche... 

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ven, 24/09/2021 - 11:29 Permalien
Ely

Bonjour, j'étudie à l'université de Lyon 2 mais je viens de Haute-Savoie (à l'est de la France, dans les Alpes), juste à côté du lac d'Annecy.

Chez moi il y a des montagnes, des alpages et donc de l'agriculture. La spécialité de l'endroit d'où je viens est un fromage à base de lait de vache : le reblochon. On peut le manger cru mais aussi cuit avec des patates, des lardons et des oignons pour faire un plat qui s'appelle la tartiflette.
 

dim, 19/09/2021 - 17:58 Permalien
ellienunes

En réponse à par Ely

Oi, Ely! Estava vendo umas fotos dos Alpes franceses e estou encantada! Que paisagem magnífica!

Sou de São Paulo, no sudeste do Brasil, e moro no centro da cidade. Minha vista não é de longe tão encantadora como a sua, só vejo prédios hahaha. Uma das coisas que vejo bastante em São Paulo são restaurantes que servem muitos pratos com batata, mas não conhecia esse prato, o tartiflette. Tenho certeza que ia adorar! Acho que, no geral, os brasileiros que não são vegetarianos ou veganos amam qualquer coisa com batata e bacon, então já deixei o nome do prato bem anotado!

lun, 20/09/2021 - 15:11 Permalien
Sophie

En réponse à par ellienunes

Je suis francaise et je connais très bien la tartiflette et je t'assure que ce plat est delicieux ! Encore plus quand on le mange devant une magnifique vu sur les Alpes! Tu devrais venir en France, nous avons des paysages magnifiques, tout comme nos spécialités exceptionnelles, la tartiflette n'en est qu'une parmi des milliers!

Malgré ta magnifique vue sur les bâtiments je suis sure que ta ville doit être très jolie! J'aimerais beaucoup venir à Sao Paulo ça a l'air tout aussi beau que nos paysages français ! Vous auriez des endroits à nous conseiller?

lun, 20/09/2021 - 16:37 Permalien
g_cravicanela

En réponse à par Sophie

Por mais que já tenha morado em São Paulo, não conheço muito bem a cidade... Adoraria receber as indicações de lugares para visitar também!
lun, 20/09/2021 - 19:11 Permalien
julplmbrg

En réponse à par Sophie

Eu sou paulistana, nascida e criada, apesar de já ter morado também no Rio de Janeiro. São Paulo é uma cidade muito urbanizada e, por isso, raramente vemos paisagens naturais por aqui senão nos parques da capital (o parque do Ibirapuera, o parque da Água Branca e o Horto Florestal são alguns dos meus favoritos, além do Pico do Jaraguá que tem uma vista incrível). Mas acho que São Paulo tem ótimos pontos turísticos para visitar se você gosta de história e arte. No centro ainda existem muitos prédios históricos preservados, alguns dos quais é possível fazer visitas guiadas (a visita ao Edifício Martinelli é uma das mais interessantes, na minha opinião, mas o Edifício Itália é geralmente o favorito), além de inúmeros museus e centros culturais.

lun, 20/09/2021 - 20:30 Permalien
noah.algn
salut! je vois que ça parle de nourriture, donc je me sens concerné x) à Lyon, il y a beaucoup de spécialités à base de pralines! C'est une sucrerie à base d'amande et de sucre caramélisé, dans lequel on rajoute du colorant pour lui donner une couleur rose assez caractéristique!
mer, 22/09/2021 - 00:23 Permalien
Beatriz Florentino

¡Hola! Soy Beatriz y vivo en la región del ABC, en São Paulo. Es una región muy cerca de SP así que todo lo que dijeron acerca de la capital del estado también se puede decir de mi ciudad, jaja! Lo chistoso, pero cruel de vivir en SP es que siempre vas a levar más de una hora para ir a cualquier sitio. Me encanta conocer restaurantes diferentes y extraño explorar la ciudad como solía hacer antes de la pandemia.

mer, 22/09/2021 - 23:19 Permalien
brandon

Bonjour tout le monde ! 

J'étudie à l'université Lyon 2 mais je suis orignaire de Marseille (dans le sud-est de la France sur la Côte d'Azur). Marseille se trouve donc à proximité de la mer et c'est pour cela que je vais vous présenter une des spécialités de ma ville : la "Bouillabaisse".

Pour faire simple, la bouillabaisse est une soupe de poisson (fraichement pêchés), accompagnée de croûtons à l'ail (petits bout de pain sec) tartinés de rouille (une sauce) et quelques fois de morceaux de poisson avec des fruits de mer (moules, crevettes).

Alors je suis d'accord que dit comme ça la spécialité à l'air vraiment bizarre, mais ça reste quand même très bon et c'est le repas à ne pas louper si on va à Marseille !

Voilà ça sera tout, merci de m'avoir lu et si vous avez des questions n'hésitez pas ;) Bye !

P-S : Voici une photo du fameux plat :)

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jeu, 23/09/2021 - 15:57 Permalien
Jayzavattini1

Hola a todos, he confiado en estudiar en Univeristy College Dublin, Pero soy originalmente italiano, de una ciudad llamada Rimini - una de las muchas especialidades que puedo presentar a todos ustedes es la comida típica de mi región que se llama 'grana padano' un queso que es ampliamente conocido. Tiene un olor y sabor únicos, utilizados para muchos propósitos, se utiliza principalmente para poner pasta. 

jeu, 23/09/2021 - 16:20 Permalien
g_cravicanela

En réponse à par Jayzavattini1

Oi, Jayzavattini1, fiquei curiosa para experimentar esse queijo! Você tem alguma foto para compartilhar?

Gostaria de ler algum comentário seu em Italiano também! Comecei a estudar a língua recentemente e adoraria praticar. Até mais!

sam, 25/09/2021 - 17:47 Permalien
Mel

En réponse à par Jayzavattini1

Salut Jay,

Je m'appelle Mélanie et je suis étudiante à l'Université de Grenoble. Je suis déjà allée plusieurs fois en Italie car j'adore ce pays et ses spécialités (j'apprends d'ailleurs à parler italien). 

J'ai déjà goûté le "grana padano", c'est vrai que c'est super bon. Est ce que tu aurais d'autres spécialités (qui viennent de Rimini ou de Dublin) à me conseiller ? 

sam, 02/10/2021 - 15:10 Permalien
C Farrell Osawe

Hola a todos! Soy Catherine y soy irlandesa y nigeriana. Originalmente, soy de Carlow pero he vivido la mayor parte de mi vida en Dublín, cerca de la costa, y algunos años en los Países Bajos. Hago mis estudios en University College Dublin, pero actualmente, studio en la Universidad de Salamanca de Erasmus. Desafortunadamente, Irlanda no tiene comida extraordinaria pero no es la misma en el resto del mundo. Por otro lado, me gustan mucho alimentos nigerianos como pounded yam y egusi porque son deliciosos!

                                                                                                                                                                            

jeu, 23/09/2021 - 21:28 Permalien
marita
Bonjour! Je suis Marita, je viens de Géorgie mais actuellement je vis en France, à Lyon. Je trouve que ma Géorgie et la France ont les points gastronomique commun. Les trois choses le plus important pour nous c'est du pain, du fromage et du vin, comme en France. Du coup, je me sens très confortable ici. Puis , Lyon est une chouette ville.
ven, 24/09/2021 - 10:00 Permalien
celiaa.ptr

Salut, je m'appelle Célia et je vis à Lyon depuis toujours donc je connais assez bien la ville. Cest  une ville avec beaucoup d'expressions propre à elle, des lieux touristiques connus mais aussi une gastronomie particulière. Notamment la praline, c'est une praline entouré d'une coque en sucre rose que l'on mange souvent dans des brioches ou sur des tartes.

Sinon la France est rès connue pour le vin et le fromage.

ven, 24/09/2021 - 11:17 Permalien
HeleneH

Bonjour à tous! 

J'étudie à Lyon 2 mais moi je viens de Reims. Vous avez tous parler de plat que je connais tel que la tartiflette ou la bouillabaisse ce qui m'a ouvert l'appétit tout comme les " doce de bananinha " qui m'ont l'air également délicieux. Maintenant la spécialité de ma ville, c'est plutôt quelque chôse qui se boit, puisque c'est le fameux Champagne !!!

A Reims tout occasion est bonne pour boire du champagne que ce soit un anniversaire, un mariage, une promotion, ou tout simplement pour fêter le début du week-end. Alors santé !

ven, 24/09/2021 - 11:17 Permalien
Marwa1255

Bonjour Marita! Je suis Marwa, J'ai choisi votre nom par Hazard, et puis j'ai découvert que vous êtes ma camarade dans la même classe! Moi, je viens d'Egypte, et je suis en France depuis 3 ans. En Egypt,  j'ai eu mon Licence do traduction (Arabe-Anglais-Allemand), et j'ai travaillé comme traductrice pour plus de 10 ans. J'ai beaucoup aimé l'art de traduction. Néanmoins, de coup je suis arrivée en France, je me suis rencontré avec une troisième langue que j'ai jamais utilisé.  C’est la raison pour laquelle je suis inscrite à ce cours assez intéressant ; comment on peut apprendre la langue des autres, me si on a pas encore l’étudier ? Est-ce possible ?

ven, 24/09/2021 - 11:26 Permalien
g_cravicanela

En réponse à par Marwa1255

Acredito ser possível aprender uma outra língua sem estudar formalmente. No nosso caso, facilita muito o fato de as línguas serem da mesma família, então algumas coisas são bastante intuitivas de entender!

No mais, eu comecei a aprender Inglês e Italiano através da música e posso dizer que, pra mim, é a melhor maneira de começar aprender uma língua.

sam, 25/09/2021 - 17:53 Permalien
mazouerM

bonjour je m'appelle mazouer je suis de Lyon ! la capital de la gastronomie française la spécialité sont les les quenelles lyonnaise, la salade lyonnaise mais également la praline comme la souligné célia qui sois dite en passant je confirme est un véritable délice ! 

bonne journée a tous . Profiter bien de votre wee kend. 

ven, 24/09/2021 - 11:28 Permalien
vantezb

Adoraria as indicações de locais, também, sou de São Paulo, mas é tão enorme que nem sempre a gente conhece tudo então todas as indicações são bem-vindas!!!

ven, 24/09/2021 - 21:48 Permalien
flora

Bonjour, je m'appelle Flora, je vis à Lyon mais je suis originaire de Corse, île située non loin de l'Italie, au-dessus de la Sardaigne.

Nous avons plusieurs spécialités mais les plus connues sont le fromage, la charcuterie et les "Canistrelli" (biscuits secs) .

Le fromage le plus réputé est le "Brocciu" et nous avons comme charcuterie le "Lonzu", le saucisson "Figatellu". 

Nous cuisinons aussi des plats tels que des "Cannelloni au Brocciu", du sanglier, du veau aux olives.

Et enfin, nos biscuits eux aussi très connus sont les "Canistrelli", délicieux trempés dans un café :)

sam, 25/09/2021 - 15:06 Permalien
steven.letizia

¡Hola, buenas!

Soy español y estoy estudiando en la universidad de Grenoble, Francia. ¡Os recomiendo bastante venir a visitar aun que sea solo para comer! wink Hay bastantes especialidades en la región, pero mi favorita es lo que aquí llaman "tacos". ¡Que no son para nada como los tacos mexicanos! Es una torta de maíz rellena de patatas fritas, la carne que quieras, una o varias salsas de tu elección y sin faltar una salsa de queso que está incluida siempre. ¡MADRE MÍA es que está increíble! ¡Es grasiento, SI, pero da igual porque está superbueno! ¡Y además, la ciudad está rodeada de montañas así que los paisajes son preciosos! [[{"fid":"9845","view_mode":"default","fields":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false,"external_url":""},"type":"media","field_deltas":{"1":{"format":"default","alignment":"","field_file_image_alt_text[und][0][value]":false,"field_file_image_title_text[und][0][value]":false,"external_url":""}},"attributes":{"class":"media-element file-default","data-delta":"1"}}]]

lun, 27/09/2021 - 23:45 Permalien
SONIADV

Grazie a tutti!!

è bellissimo fare anche questi viaggi culinari!!!!

merci merci merci

mar, 28/09/2021 - 19:15 Permalien
Mel

Salut, 

Je m'appelle Mélanie, je suis étudiante à l'université de Grenoble, mais je suis d'origine alsacienne. J'aime beaucoup cette région et ses spécialités car elles sont plutôt variées. On retrouve par exemple les bretzels, les pains d'épices, les kougelhopfs ou encore les manalas (que l'on appelle "menele" dans le Bas-Rhin et qui signifie "petits bonhommes" en alsacien). En général on mange des manalas au moment de la Saint Nicolas (une fête d'origine lorraine, qui a lieu le 6 Décembre) avec un bol de chocolat chaud. 

Voilà une photo pour vous montrer à quoi cela ressemble :) 

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sam, 02/10/2021 - 15:49 Permalien
Magghy Antonuzzo
Ciao a tutti! Questa bananinha sembra proprio buona!:) Nella zona in cui vivo esiste una specialità tipica chiamata "tozzetti" sono dei biscotti duri alle nocciole. Si tratta di un dolce molto consumato durante l'inverno, specialmente nel periodo di Natale; infatti possono essere regalati e si presentano dentro delle confezioni regalo molto carine. Solitamente li mangiamo accompagnandoli con un bicchiere di vino dolce, ma sono molto buoni anche da soli!
mar, 12/10/2021 - 11:02 Permalien