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Avancement des travaux : Menu Italie

Soumis par marianaf le

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Este espacio es para que el subgrupo deje un registro del avance de su trabajo y para que dialogue con los demás miembros del GT y de la sesión.

Depósito de archivos: subcarpeta en el cloud del GT

Miembros del grupo: Martina, Ilaria, Gloria, Lorenza

 

 

 

Martina Pauselli

Salve a tutti, vi volevo proporre il mio menù per il pranzo :) --> il nome del piatto è GNOCCHI DI PATATE AL SUGO!

Gli INGREDIENTI per gli GNOCCHI DI PATATE:

  • Patate rosse 1kg
  • Sale fino e Sale grosso
  • Farina00 300g

Gli INGREDIENTI per il SUGO:

  • Aglio 2 spicchi
  • Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
  • Sale
  • Zucchero
  • Pepe
  • Basilico in foglie
  • Parmigiano reggiano grattugiato 20g
  • Passata di pomodoro 400g

Inoltre, ecco il link per il nostro PADLET: https://padlet.com/martinapauselli2001/12c13gs9wfi02fma 

 

 

 

 

ven, 19/11/2021 - 20:27 Permalien
Ilariap

Ciao, io invece mi occupo del dolce e ho pensato di presentarvi il Maritozzo, tipico dolce del Lazio ma non solo.

La ricetta e le foto sono visualizzabili cliccando sul link che ha condiviso Martina

 

dim, 21/11/2021 - 14:51 Permalien
marianaf

Hola. Copio aquí el texto del pdf que dejaron en el cloud por si los demás no lo vieron.

Programmazione del gruppo italiano per il Turismo Culinario
Noi del gruppo italiano abbiamo deciso di proporre quattro piatti che corrispondono ognuno ad una portata. Ci siamo divise quindi in COLAZIONE (Gloria), PRANZO (Martina), CENA (Lorenza) e DOLCE (Ilaria). Inoltre, ognuna di noi ha deciso una modalità diversa di esposizione in aggiunta alle foto e ai testi scritti: Gloria fa un PODCAST, Lorenza fa un’INTERVISTA, Ilaria fa delle ILLUSTRAZIONI e Martina un VIDEO.

Buenísimo, en el cloud ya se empieza a ver algo de material. ¡Vamos bien!

dim, 21/11/2021 - 21:38 Permalien
Martina Pauselli

Salve a tutti, sul Nextcloud ho aggiunto un video dimostrativo della ricetta degli gnocchi, spero vi piaccia :)

mar, 23/11/2021 - 09:58 Permalien
marianaf

En réponse à par Martina Pauselli

Genial, Martina ¡qué ganas que me dieron comer ñoquis!

Una preguntita: a la música del video ¿de dónde la sacaste? La pregunta es importante por una cuestión de derechos de autor.
 

mar, 23/11/2021 - 12:11 Permalien
marianaf

Gracias por el link al padlet.

He comenzado a recuperar el material y ponerlo en el pad del GT: https://semestriel.framapad.org/p/pdt_gt_comer-9qja?lang=en

A medida que voy leyendo voy dejando comentarios. Las invito a que lo miren (sus recetas y las recetas de los otros menúes) y que comenten o tomen notas en vistas de la reunión de mañana viernes 26/11.

RAPPEL : un pad es un editor de texto contributivo en línea (como un googledoc), todo el mundo puede escribir, comentar el texto y chatear. Para saber quién dice qué, es necesario identificarse.

 

jeu, 25/11/2021 - 13:42 Permalien