La relación que tiene el turismo con la gastronomía. ¿Pensáis que el turismo beneficia o perjudica a la gastronomía? Es decir, mi pregunta se basa en si el turismo ayuda a que la comida típica de un país se mantenga "viva" y, por tanto, caracterice a dicha región o, por el contrario, el turismo acaba creando una especie de "comida común" que provoca la desprestigio de platos típicos.
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